Az. agr. Gasperoni Elisa e Michela


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Az. agr. Gasperoni Elisa e Michela

La nostra azienda agricola è situata nelle colline cesenati, a circa 300 mt. di altitudine, esattamente a Luzzena, vicino a Borello di Cesena. Abbiamo preso il podere in stato di abbandono circa 7 anni fa, iniziando un percorso di vita molto alternativo a quella che allora era la nostra quotidianità. Era il sogno nel cassetto di Giancarlo da decenni, ed entrambi abbiamo da sempre amato la natura, forse da quando bambini passavamo le estati dai rispettivi nonni e zii in collina, scorazzando in libertà alla scoperta di piante e animali.Mix di confetture

Abbiamo iniziato a coltivare naturalmente senza l'utilizzo di pesticidi e concimi chimici per poter mangiare alimenti genuini, salutari e non inquinati, noi e le nostre figlie, ed ora le nostre nipoti! Inizialmente non ci siamo certificati bio perchè il raccolto era per noi, ma ora che stiamo cominciando ad entrare in produzione con le varie colture, abbiamo preso contatti con un ente certificatore per procedere. Per noi che non abbiamo mai lavorato nel settore è stato ed è tuttora un percorso molto impegnativo, ma forse per questo ricco di piccole soddisfazioni che diventano veramente grandi: bere il nostro vino, condire con il nostro olio, "curarsi" con propoli, miele e rosa canina prodotti/raccolti con le nostre mani, ci riempie di soddisfazione e ci tranquillizza sulla genuinità di quello che mangiamo. Nella nostra azienda coltiviamo piccoli frutti come lamponi, ribes bianco/rosso/nero, uva spina bianca/rossa, more e fragole, more di gelso, ciliegi, fichi, albicocchi, prugni, cachi, noci, noccioli, nespoli melograni, erba medica, peri e meli cotogni, ulivi, viti, e raccogliamo tutti i frutti spontanei che la terra ci offre: bacche di rosa canina, di biancospino, di prugnolo, sorbe, sambuco, funghi, erbe selvatiche ecc... Per noi è un angolo di paradiso immerso nella natura, ad un passo dalla civiltà, a disposizione di tutti coloro che amano la natura e vogliono venire a trovarci.

 

Azienda Agricola Gasperoni Elisa e Michela
Via Luzzena 3521
Luzzena di Borello (Cesena)
3477738023
giancarlo.gasperoni@gmail.com

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